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食品小作坊有了新“身份”

来源:苏州日报  作者:苏青  2017-08-11 09:37:00
今年上半年,相城区食品小作坊、摊贩经营者有了个新“身份”,即一张食品小作坊登记证,或食品摊贩信息公示卡,黄埭镇某农贸市场早点摊主陈先生说,这如同给了他们这样的经营者一个合法发展空间,会倍加珍惜,守法经营。

  今年上半年,相城区食品小作坊、摊贩经营者有了个新“身份”,即一张食品小作坊登记证,或食品摊贩信息公示卡,黄埭镇某农贸市场早点摊主陈先生说,这如同给了他们这样的经营者一个合法发展空间,会倍加珍惜,守法经营。

  食品小作坊、摊贩因“遍地开花”深受广大群众喜爱;但是,长期游离于监管之外,是食品安全事故发生的重要隐患领域。今年上半年,相城区市场监管局创新执法思路,通过指导其中部分符合要求的食品生产小作坊,流动摊贩整改,并向他们发放登记证、公示卡,发动社会共同监督,把这类经营者纳入监管,有效降低了这一领域的食品安全隐患。

  这只是该区市场监管局升级区域食品安全保障水平的一个缩影。今年上半年,该局还在强化食品生产企业监管,指导其建设“食品安全追溯系统”,开展流通领域食品抽检,完善提升镇、村农贸市场食品检测水平等领域,实现了新突破。

  至今年6月底,共检查了食品生产、流通、农产品经营企业1000余家,校园企业食堂672家次;完成食品生产领域法检271批次,不合格3批次;流通领域法检402批次,其中食用农产品126批次,全部合格。完成快检720批次,其中水产品养殖水样孔雀石绿90批次。指导3家食品生产企业和生态园批发市场建立食品追溯系统。培训41名农贸市场一线检测人员,发放42万元农产品安全检测奖,指导黄桥、北桥、黄埭3家村级农贸市场农产品食品安全检测室开展招投标等。

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责任编辑:杨玥(实习)